Am 13. November ab 18:00 Uhr wird’s wieder genussvoll, dieses Mal mit einem gesetzten Genussmenü und exklusiver Weinbegleitung samt Verkostung von Klaas Kammeier (Schlumberger).
Lehnt euch zurück, lasst euch Gang für Gang verwöhnen und entdeckt zu jedem Teller den perfekt abgestimmten Wein. 🍂
Freut euch auf kulinarische Highlights wie:
🍞 Sauerteigbrote mit Meersalzbutter & Kräuterquark
🥩 Tartelette vom Rindertatar
🍣 Ji Hao Thunfisch-Tataki
🐟 Wolfsbarsch mit Kaviar-Beurre-Blanc
🍄 Steinpilzravioli mit Nussbutterschaum
🍐 Birnensorbet mit Verjus & Zitronenthymian
🦆 Barbarie-Entenbrust & geschmorte Praline
🤍 Weiße Schokolade mit Himbeere & Rote Bete
👉 Das komplette Menü findet ihr hier.
💛 Menü inkl. hochwertiger Weinbegleitung: 165 €
📞 Plätze sind limitiert. Jetzt anrufen und einen Tisch reservieren!