Wir sind ein Familienbetrieb mit viel Herz und Leidenschaft für die Gastronomie und leckeres Essen. Wir leben unsere Küchenphilosophie „regional & saisonal“ – daher werden bei uns frische und naturbelassene Produkte aus der Region mit viel Liebe und Sorgfalt zu köstlichen Gerichten zubereitet.

Wenn du also Lust und Spaß daran hast dich mit deinen kreativen Ideen einzubringen, eigenverantwortlich zu arbeiten und Lust hast Teil eines familiären Teams zu werden, dann bist du bei uns genau richtig. Denn wir suchen dich!

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Zu deinen Aufgaben bei uns gehören folgende Tätigkeiten:
– Abwechslungsreicher Einsatz auf allen Posten
– Eigenverantwortliche Organisation deines Postens
– Mitwirkung bei der Gestaltung unserer saisonal wechselnden Speisekarte
– Sicherstellung einer hohen Qualität unserer Speisen

Bei uns kannst du dein erlerntes Wissen einbringen und deine Ideen kreativ einsetzen.

Dein Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder zur Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
– Teamgeist, Kreativität und Begeisterungsfähigkeit
– Spaß am Umgang mit frischen Produkten
– Sicherer Umgang im Bereich Küchenhygiene

Was bieten wir dir:
– Unbefristeter Arbeitsvertrag
– Leistungsgerechte Entlohnung
– Familiäres Arbeitsklima
– Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten

Du möchtest noch in diesem Jahr in das Berufsleben einsteigen und hast dich erst jetzt für die Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) entschieden. Kein Problem. Wir bieten dir in diesem Jahr noch einen Ausbildungsplatz als Koch / Köchin (m/w/d) an.

Dein Profil:
– Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
– Sorgfalt und Geschick sowie guter Geschmacks- und Geruchsinn
– Kontaktbereitschaft, Gäste- und Serviceorientierung
– Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) von Vorteil
– Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
– Organisationstalent und gute Kommunikationsfähigkeiten
– Motivation und Begeisterungsfähigkeit
– Perfekte Umgangsformen
– Team- und Kommunikationsfähigkeit
– Charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

Bei uns kannst du dein erlerntes Wissen einbringen und deine Ideen kreativ einsetzen.

So sieht dein Tag aus:
Während deiner Ausbildung bei uns ist kein Tag wie der andere, denn du lernst alle Bereiche in der Küche kennen.

– Zubereiten vielfältiger Speisen und Gerichte mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
– Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
– Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
– Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
– Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
– Hygiene und Dokumentation
– Mitgestalten von Menüs und Speisekarten, Beratung der Gäste

Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) statt. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.

Was bieten wir dir:
– Familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld mit viel Raum um eigene Ideen und Initiativen einzubringen
– Kontinuierliche Entwicklungsmöglichkeiten inklusive regelmäßiger Feedbackgespräche
– Trainings- und Schulungsangebote
– Teilnahme an Wettbewerben
– Positiver Teamgeist mit gemeinsamen Events (z.B. Weihnachtsfeier)

 

Wenn du Lust hast Teil unseres Team zu werden, freuen wir uns sehr dich kennenzulernen!
Melde dich hierzu direkt telefonisch unter 05242 / 34642.